В делото се твърди, че рибата тон на Subway не съдържа ДНК на риба тон

Пескатарианците може да искат да избягват да ядат риба тон в метрото, ако трябва да вярваме на твърденията Съдебният процес възроди поставянето под въпрос на компонентите В морски дарове за вериги ресторанти.

19 от 20 проби риба тон от магазините на метрото в Южна Калифорния съдържат животински протеин, включително пилешко, свинско или едър рогат добитък, но няма ясна ДНК за риба тон, според последната жалба, подадена в понеделник в американския окръжен съд в Калифорния.

Subway отхвърли обвиненията в измененото дело, третото заведено тази година, като „недостойно“ и защити рибата си като „100% висококачествена риба тон улов и улов“. Адвокатите на компанията са в процес на разглеждане на делото и планират да подадат нова молба за отхвърляне на това, което те определиха като „безразсъдно и неуместно дело“.

Федерален съдия отхвърли преразгледана жалба през октомври, като постанови, че ищците не са показали, че са закупили сортове риба тон в метрото въз основа на погрешни сведения от веригата. Съдията не коментира действителните съставки.

Жалбата, подадена в понеделник, включва резултати, базирани на ДНК тестове, проведени от Barber Lab в катедрата по екология и еволюционна биология в Калифорнийския университет, Лос Анджелис. Освен откриването на „никакви откриваеми ДНК последователности на риба тон“ в 19 проби, всичките 20 проби съдържат „откриваеми последователности от пилешка ДНК“, според жалбата. Тя обясни, че единадесет от пробите съдържат свинско ДНК и седем от едър рогат добитък, резултати, които противоречат на маркетинговите твърдения на Subway.

Според досието „ответниците не предприемат адекватни мерки за контрол или предотвратяване на известните рискове от фалшифициране на техните продукти от риба тон“. „Те активно поддържат действия и стъпки, които насърчават смесването или позволяват на съставките, които не са риба тон, да си проправят път в продуктите от риба тон.“

Рибата тон в метрото е била транспортирана до лабораторията и преди. Ню Йорк Таймс Анализ През юни той не намери „усилваща се ДНК от риба тон“ в пробата си, но заключи, че тя е била обработена до степен, че оборудването може да не разчете въпросния вид. Вътрешно издание Намерих риба тон в проби от риба тон от три обекта на метрото.

Subway защитава рибата тон в съда на общественото мнение от началото на тази година, дори пуска на пазара a уеб страница Посветете се на опровергаването на всякакви опасения относно рибата тон.

Делото не е първият правен спор, който повдига въпроси относно продуктите на Subway. Върховният съд на Ирландия Миналогодишното решение Хлябът, който Subway използва в сандвичи, не може да се нарече хляб у нас поради високото съдържание на захар. А в Съединените щати през 2017 г. апелативен съд хвърлям – хвърлям – хвърлям Уреждане на колективен иск за искове за „верижни подводници“. срамежлив инч от рекламираната дължина.