Кафето е изтеглено поради опасения от фатално отравяне

Всички консервирани продукти от кафе, произведени от Snapchill, бяха изтеглени, защото може да съдържат смъртоносния ботулинов токсин.

Компанията инициира доброволно изземване на 17 юни, след като откри, че настоящият й процес може да доведе до растеж и производство на смъртоносния токсин в нискокиселинните консервирани храни. Изземването важи за всички продукти с изтекъл срок на годност и пълен списък беше публикуван от Администрацията по храните и лекарствата (FDA).

Прочетете още: Сравнете най-добрите доставчици на здравни спестовни сметки (HSA).

Артикулите се продават под различни търговски марки и пекарни в различни размери на тенекия, вариращи от 7 до 12 унции. Продуктите могат да бъдат идентифицирани, като се провери дали „Произведено и разпространявано от Snapchill LLC“ е написано под панела с хранителни факти или „Snapchill Coffee“ е на етикета.

Ботулизмът е рядка, но потенциално фатална форма на хранително отравяне, която може да причини обща слабост, замайване, двойно виждане и проблеми с говора или преглъщането, според Американската администрация по храните и лекарствата. Агенцията каза, че симптомите могат да започнат шест часа до две седмици след консумация на храна, съдържаща токсина, и хората, изпитващи симптоми, трябва незабавно да потърсят медицинска помощ.

Проблемът беше открит, когато FDA информира Snapchill, че процесът на производство на консервирана храна с ниско съдържание на киселини за производство на изтеглените продукти не е бил представен на FDA, както се изисква от наредбата.

Прочетете още: Какво е здравна спестовна сметка?

Към днешна дата не са докладвани заболявания, свързани с продукта, и компанията не е запозната със случаи, в които нейните продукти да съдържат ботулинов токсин.

Сега компанията работи за подаване на подходящо уведомление до Администрацията по храните и лекарствата.

Говорител на Snapchill каза: „Snapchill доставя Snapchill студено кафе на широка гама пекарни в цялата страна от 2019 г., без известни случаи на токсичност за потребителите.“ Newsweek В изявление по имейл.

„Въпреки това, FDA информира Snapchill, че процесът на производство на консервирана храна с ниско съдържание на киселина за производство на изтеглените продукти не е бил представен на FDA, както се изисква от регламента. Има възможност настоящият производствен процес да доведе до For растеж и производство на смъртоносния токсин, ботулинов токсин, в нискокиселинни консервирани храни.

Компанията посочи, че изтеглянето е било доброволно и че не са докладвани заболявания. Snapchill каза, че не е запознат с никакви случаи, в които продуктите му да съдържат патогена.

Изявлението продължава: „В Snapchill безопасността и удовлетвореността на нашите клиенти са наши основни приоритети и ние работим бързо, за да разрешим проблема.“ „Искрено се извиняваме за неудобството или безпокойството, което това изтегляне може да причини. Работим с FDA върху решения за рестартиране на производството в рамките на стандартите.“

Изтеглените продукти бяха разпространени в цялата страна чрез печене на кафе, търговски обекти и чрез директни онлайн покупки от компанията.

Прочетете още: Открийте правилната банкова сметка за вашите пари

Потребителите, които притежават продуктите, бяха посъветвани или да ги унищожат, или да ги върнат на Snapchill или на мястото на покупката за възстановяване на средствата, каза FDA.

Snapchill, базирана в Грийн Бей, Уисконсин компания, която произвежда студено консервирано кафе, казва на уебсайта си, че приготвя кафето си горещо, за да подобри вкуса, след което използва патентованата си технология за незабавно охлаждане на напитката, преди да я консервира.

Тя казва, че за разлика от горещото кафе с лед, което, както подсказва името, разчита на лед за охлаждане на течността, продуктите не изискват лед, което означава, че силата на кафето не се разрежда.

Актуализирано на 21.06.24, 13:48 ET: Тази история е актуализирана с коментар от говорител на Snapchill.