Продажбите на бира в България растат с 1,6% през 2022 г

12 декември (Виж Новините) – Пивоварните в България ще продадат 5,23 млн. хектолитра (hl) бира през 2022 г., заемайки 13-то място по обем продажби в Европейския съюз, като Германия е традиционно на върха, съобщиха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) каза във вторник.

Продажбите на бира в България са се увеличили с 80 000 хектолитра на годишна база през миналата година, съобщиха от синдиката в прессъобщение, позовавайки се на данни на Евростат.

През 2021 г. пивоварните в България са продали 5,15 млн. хектолитра (hl) бира, съобщи говорител на ОББ пред SeeNews.

По обем на производство на бира България се е изкачила с две позиции до 15-то място през 2022 г. Миналата година в ЕС са произведени над 358 милиона хектолитра, което е увеличение от 4% през 2021 г.

През последните три години българските пивовари са инвестирали 60 милиона лева (33,1 милиона долара/30,7 милиона евро) в зелени иновационни проекти, докато повече от 12 милиона лева са използвани за подобряване на развитието на таланти и здравето и безопасността при работа.

Според управителя на ОББ Ивана Радомирова българската бирена индустрия има втората по капиталистическа репутация в Европа след Чехия.

Производството и потреблението на бира постепенно се връща към нивата отпреди пандемията през 2019 г., според годишния доклад на индустриалната асоциация на пивоварите в Европа, цитирано в прессъобщението. Повече от 317 милиона хектолитра бира са продадени в страните от ЕС през 2022 г. спрямо 301 милиона хектолитра през предходната година. Безалкохолната бира увеличи пазарния си дял до повече от 5% и се очертава да бъде ключов двигател за бъдещ ръст на продажбите, особено сред възрастовата група 19-30 години.

Значително увеличение на производствените разходи, особено с 20% по-високи до средата на 2023 г., отколкото през 2019 г., и рязкото увеличение на разходите за логистика и дистрибуция възпрепятстват растежа и износа.

Общо 180 нови бара бяха отворени в Европа през миналата година, което доведе до общия брой на 9680. Франция има най-много пивоварни, общо 2500, от които 2300 са микропивоварни. Според доклад на Европейската индустриална организация 2,6 милиона души са пряко ангажирани в европейската бирена индустрия.

Членове на ОББ са големи български пивоварни компании като Закорка, Каменица, Карлсберг България, Ломско пиво, Полярка – ВТ, Притос и Торовски Инвест, която стои зад гамата крафт бира Clarus, както и доставчици на оборудване и съставки. Членовете на ОББ осигуряват 99% от произведената бира в България.

(1 евро = 1,95583 лева)