Първият в Европа завод за готвене на чаши работи в Пловдив – Novinite.com

Първата фабрика в Европа произвежда чаши за готвене, работещи в Пловдив

Производството на биоразградими чаши за кафе започна в Пловдив, България, а фабриката е първата по рода си в Европа.

Изобретението е плод на идеята на Мирослав Джабриано от Плоти, който прави първия си опит да направи чаши за готвене, използвайки домашната си печка. Бяха необходими 10 години, за да се извърви пътят от идеята до нейната реализация. През този период технологиите се подобриха, бяха направени икономически анализи, бяха идентифицирани инвеститори и беше назначен комитет.

„Производството на нашите трофеи има два аспекта“, казва Мирослав Джабрянов. „Първо, това намалява производството на въглероден диоксид. Ние произвеждаме три пъти по -малко от пластмасовите чаши. Друго голямо предимство е, че дори капка питейна вода не е замърсена. Производствената технология, която използваме, е наша и я патентоваме.“

Но от какво са направени тези чаши и могат ли потребителите да бъдат сигурни, че няма да навредят на здравето си?

„Чашите се правят от зърнени храни, изцяло натурални съставки, така че няма опасност за здравето ни. Напротив – те са наистина полезни за човешкото здраве. Овесените трици са основната съставка, а не ГМО.

Освен за кафе, чашата може да се използва за всякакви студени и топли напитки, казва Зафрянов.

В тази българска производствена компания работят около 30 души, но планира скоро да разкрие още 70 работни места. Капацитетът е близо 2,5 милиона чаши за готвене на месец, а идеята е да достигне 10 милиона чаши за пет години. 95% от износа на продукция. Във фабриката се използват съвременни машини и се очаква частните инвестиции да бъдат възстановени след 5 години.

„Производството на пластмасови чаши е забранено в ЕС. Вече имаме доверието на някои големи клиенти. Ние изнасяме в световен мащаб и сме навлезли на повече от 30 пазара на шест континента.“

Като се има предвид, че пластмасовите чаши се разлагат повече от 400 години, въздействието върху околната среда от производството на годни за консумация биоразградими чаши е ясно./БНР