Работниците на Starbucks излизат в деня на Червената купа

Профсъюзирани служители на Starbucks напуснаха работа в четвъртък, за да настояват за преговорите по договора и да изтъкнат оплакванията си от проблеми с персонала и графика.

Профсъюзът, представляващ стачкуващите работници, Starbucks Workers Union, заяви, че в стачката са участвали хиляди работници в повече от 200 магазина. Starbucks каза, че работниците протестират в по-малко от 100 магазина, като повечето от тези магазини остават отворени. Компанията има приблизително 9300 собствени магазина в Съединените щати.

Паузата съвпада с годишната промоция на Starbucks, Red Cup Day, където клиентите получават яркочервени чаши за многократна употреба, ако поръчат напитка с празнична тематика, като Sugar Cookie Almondmilk Latte.

Starbucks Workers United каза, че събития като Red Cup Day принуждават служителите да обработват повече поръчки от обикновено, но без достатъчно персонал.

Профсъюзирани работници казват, че компанията е отказала да се споразумее по въпроси, свързани с персонала и графика, които са особено остри в дни като тези, и синдикатът е подал иск за нелоялни трудови практики до Националния съвет по трудови отношения по въпроса тази година.

Синдикатът представлява повече от 9000 служители на Starbucks в повече от 300 магазина в цялата страна. Служителите в някои синдикализирани магазини стачкуваха в сряда с цел да изненадат компанията, която беше наясно с хода от четвъртък.

От Starbucks казват, че профсъюзът е страната, която е предотвратила сесиите за договаряне, като настоява срещите да се провеждат онлайн, като редовите членове се наблюдават, вместо преговарящите екипи да заседават лично.

„Надяваме се, че приоритетите на UAW ще се изместят, за да включват споделения успех на нашите партньори и преговорите за договори за тези, които представляват“, каза говорителят на компанията Андрю Трул в изявление.

Синдикатът призовава компанията да спре поръчките за мобилни телефони в промоционалните дни, които според него са зачестили.

Дейзи Федерспил Баер, началник смяна в Starbucks в Сиатъл, каза, че нейният магазин е получил повече от 200 поръчки за половин час по време на промоция през октомври, където клиентите можеха да получат 50 процента отстъпка за всяка напитка. Г-жа Федершпил-Байер каза, че магазинът е бил толкова пренаселен, че някои напитки и храна са изчезнали и поръчките са спрени.

„Била съм свидетел на баристи на ръба на психическия срив, устно укорявани от клиенти и усещащи натиск от висшестоящи да продължат да се представят, когато това би било неразумно“, каза тя.

В изявление Starbucks призна, че промоциите „може да променят моделите на магазина и трафика“, но добави: „На нашите магазини често се предоставят допълнителни работни часове, за да се увеличи персоналът, за да поддържат планираните промоционални дни.“

Проблемите с персонала са по-хронични, оставят работниците изтощени и вредят на бизнеса, като увеличават времето за изчакване за клиентите и намаляват качеството на услугата, каза Рейчъл Симандъл, началник смяна в синдикална Starbucks в Чикаго, където служителите стачкуваха в сряда и четвъртък.

„Веднага това, от което се нуждаем, е да имаме повече покритие на място“, каза г-жа Simandl. „Вместо само трима души, четирима или петима души. Това прави огромна разлика в начина, по който протича денят.“

Стачката е последното развитие в битката между компанията и организирания труд. След две победи на първичните избори в района на Бъфало през декември 2021 г. синдикалната кампания се разпространи бързо. Около 70 магазина кандидатстваха за синдикални избори през март 2022 г., но инерцията се разсея. Близо 20 магазина подадоха документи за синдикални избори миналия месец.

От магазините, чиито изборни резултати бяха сертифицирани от Националния съвет по трудови отношения, 363 гласуваха в подкрепа на обединяването, докато 71 гласуваха против обединяването.

През септември съдия в Съвета по труда да управлява Че Starbucks е нарушил федералния закон, като е ограничил повишенията и подобренията на обезщетенията за работници, които не членуват в синдикати. Друг административен съдия постанови през март, че Starbucks многократно е нарушила федералните трудови закони, като е манипулирала незаконно синдикалното организиране и е уволнявала служители, които са искали да се обединят.

През юни обединени в синдикатите работници обявиха едноседмична стачка в повече от 150 магазина, протестирайки срещу забраната на компанията за дрехи от Месеца на гордостта и отношението към ЛГБТК работниците – твърдение, отречено от ръководството. Starbucks съобщи, че протестът е довел до временното затваряне на 21 магазина.

Профсъюзът на работниците в Starbucks каза, че протестите в четвъртък в Деня на Червената чаша са се разпространили в около дузина несиндикални магазини.

Единият беше близо до Флатуудс, Западна Вирджиния, където Джъстин Копенхавър, началник смяна, подаде петиция да се присъедини към колегите си тази година. Усилието беше отхвърлено през март, но синдикатът обвини компанията в манипулиране на изборите.

В четвъртък г-н Копенхавър пикетира пред магазина с трима други служители.

„Искам да покажа на компанията, че ние сме тези, които внасяме парите и можем да спрем парите да влязат“, каза той.

Ноам Шибер Допринесе за доклади.