Средиземноморската диета намалява риска от деменция, въпреки фамилната история: Проучване

Ново проучване установява, че средиземноморската диета – известна с включването на набор от вкусни и достъпни храни, като риба, пълнозърнести храни, зеленчуци и бобови растения – може да намали риска от деменция за хора с фамилна анамнеза за заболяването и за хора, които недей

списание BMC медицина Проучването проследява хранителните навици и здравето на повече от 60 000 души на възраст 60 и повече години в продължение на около девет години. Авторите на изследването установили, че почти 900 от участниците са развили деменция, а тези, които са се хранили само със средиземноморска диета, са имали приблизително 25% намален риск от развитие на деменция, каза д-р Натали Азар, медицински сътрудник на NBC News.

Проучване от май 2021 г. на 500 възрастни възрастни установи подобни резултати. Установено е, че тези, които следват средиземноморска диета, са по-малко склонни да имат свиване на мозъка и имат по-ниски нива на абнормни протеини, свързани с болестта на Алцхаймер.

Но последното проучване също така оценява как средиземноморската диета може да намали риска от деменция при хора с фамилна анамнеза за това състояние. Предишни изследвания показват, че ако имате близък роднина с болестта на Алцхаймер, най-често срещаният тип деменция, рискът от развитие на деменция се увеличава с около 30%. Според Harvard Health.

Авторите на изследването изчисляват оценка за генетичен риск за участниците въз основа на 250 000 генетични варианта, свързани с болестта на Алцхаймер. Изследването установи, че тези, чиято диета е тясно съобразена със средиземноморската диета, са имали 23% по-малък шанс за развитие на деменция през деветте години на проучването в сравнение с тези, които са се придържали към диетата най-малко.

Азар обясни, че генетичните рискове „не са направили разлика, което е наистина окуражаващо, защото смятате, че някои неща са предопределени, но това е нещото, което всички ние всъщност можем да приложим в живота си.“

Водещият автор на изследването Оливър Шанън, който е лектор по човешко хранене и стареене в университета в Нюкасъл, казва пред NBC News.

Констатациите подчертават колко е важно да се придържаме към богата на хранителни вещества и хранителна диета за насърчаване на здравето на мозъка и насърчаване на здравословното остаряване.

Какво представлява средиземноморската диета?

Средиземноморската диета, често наричана накратко MD или MedDiet, е пълна с богати на хранителни вещества растителни храни и здравословни мазнини. Според Азар това означава да се яде диета, богата на тези храни:

• Пресни плодове: боровинки, ябълки, портокали, круши, смокини
• Зеленчуци: броколи, моркови, зеле, домати и копър
• Пълнозърнести храни: кафяв ориз, киноа, булгур
• Ядки и семена: орехи, бадеми, шамфъстък и тиквени семки
• Бобови култури: леща, боб и грах
• Риба: дива сьомга, риба тон и сардини
• Екстра върджин зехтин

Средиземноморската диета е с естествено ниско съдържание на захар, натрий, силно преработени храни, рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и мазни или преработени меса. „Искате да ограничите приема на червено месо, яйца, птиче месо, сирене и сладкиши в умерени количества“, каза Азар.

Но в същото време средиземноморската диета не е свързана с ограничения – тя трябва да бъде гъвкава, достъпна и да се фокусира върху удоволствието от храненето и насладата от храната, съобщи TODAY по-рано.

Ползите за здравето от тази диета са добре документирани и тя постоянно се оценява като една от най-добрите научно обосновани диети от лекарите.

Освен че е свързана с по-дълъг живот, изследванията показват, че тази пълноценна и богата на хранителни вещества диета може да намали възпалението, да предпази от сърдечни заболявания и инсулт, да понижи холестерола и да насърчи остаряването в добро здраве.

„Помага за здравето на сърцето и кръвоносните съдове в мозъка – не знаем точно защо, но въпреки това е много убедително“, каза Азар.

а Скорошно проучване който разгледа повече от 500 аутопсии след смъртта, установи, че по-възрастните възрастни, които са се придържали към средиземноморска диета, показват по-малко мозъчни плаки или токсично натрупване на абнормни протеини (бета-амилоид), за които се смята, че играят основна роля при болестта на Алцхаймер, съобщи TODAY. преди това.

В допълнение към придържането към здравословна диета, други фактори на начина на живот могат да помогнат за забавяне на когнитивния спад и намаляване на риска от деменция. Те включват: достатъчно сън, контролиране на кръвното налягане, холестерола и кръвната захар и поддържане на физическа и умствена активност.