Резултатът от диабета се увеличава със скокове и граници, отчасти защото състоянието е тясно свързано със затлъстяването. Здравните организации по света дадоха да се разбере, че добрата диета предлага най-добрата защита срещу болести. Въпреки че е препоръчително да не се ядат някои храни, други се насърчават поради техния ефект на понижаване на кръвната захар. Женшенът, който може да се приема в безброй форми, може да понижи кръвната захар само за 30 минути.
Съветите от Harvard Health предоставят общ план за храни, които трябва да се избягват, за да се предотврати диабет.
Сайтът посочва, че въглехидратите трябва да се избират разумно, „в идеалния случай от зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове“.
Той продължава: „Избягвайте силно рафинирани въглехидрати като бял хляб, тестени изделия и ориз, както и бонбони, газирани напитки, захар и сладкиши.
„Рафинираните въглехидрати са склонни да причинят скокове в кръвната захар и могат да увеличат нивата на триглицеридите в кръвта.“
Прочетете още: Чувствате се летаргичен? Какво трябва да ядете, за да съживите тялото и да поддържате нивата на кръвната захар под контрол
За щастие, други храни са показали противоположни полярни ефекти върху кръвната захар, помагайки й да спадне за кратък период от време.
Женшенът, например, коренно растение, рекламирано за своите антидиабетни свойства, е доказано, че понижава нивата на кръвната захар само за половин час.
Едно проучване, публикувано в Journal of Medicinal Food, наблюдава значително намаляване на нивата на кръвната глюкоза 30 минути след като група хора с разстройство на глюкозата на гладно консумират разнообразие от корейски червен женшен.
Това проучване е едно от многото, които потвърждават, че както азиатският, така и американският женшен понижават кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.
не пропускайте:
Авторите отбелязват: „Тези проучвания показват, че екстрактът от американски женшен е ефективен и безопасен като допълнителна терапия при лечението на диабет тип 2.
Като цяло, женшенът рядко показва значителни ефекти върху A1C, инсулина на гладно или инсулиновата резистентност.
Въпреки това, един мета-анализ от 2016 г. установи подобрение на триглицеридите, общия холестерол и липопротеините с ниска плътност след използване на женшен.
Тези ефекти могат да се дължат на разтворимите фибри от женшен, които се свързват с мазнините в храносмилателната система и ги изтеглят от тялото.
Тази антиоксидантна защита от своя страна може да спре анормалното клетъчно производство и растеж, което е типичният механизъм за рак.
При защитата на клетките изследователите са открили, че женшенът може да намали риска от рак с 16 процента.
Дългосрочната употреба или високи дози женшен могат да доведат до нежелани странични ефекти, но приемането му с повишено внимание е оправдано.
Докладите за странични ефекти от добавката на женшен включват диария, безсъние, главоболие, ускорен пулс, колебания в кръвното налягане и болка в гърдите.
More Stories
Изследователите са открили начин да огъват светлината около ъглите и е лудост да го видим в действие
Тази зашеметяваща снимка на лице на мравка изглежда като нещо от кошмар: ScienceAlert
SpaceX изстреля 23 сателита Starlink от Флорида (видео и снимки)