Диетологът Пуджа Михия ви показва как да ядете храната си в правилния ред

Винаги са ни казвали, че здравословното хранене е може би най-важният аспект за поддържане на форма. Предимствата на балансираната диета и адекватните упражнения са обяснени надълго и нашироко от експерти от цял ​​свят. Но знаете ли, че редът, в който ядете храната в чинията си, също може да окаже влияние върху вашето здраве? Диетологът Пуджа Михеджа подчерта темата в хронологията си в социалните медии. В Instagram Reels тя обясни защо първо трябва да ядете зеленчуци и протеини, а след това въглехидрати. В Instagram Reels се появява диетолог с чиния, пълна с различни хранителни вещества, които влизат в приготвянето на балансирано хранене.

Ястието Pooja Mukhija включва нарязани зеленчуци, включително домати, зелени, чапати, купи с дал, ориз и две кърита. Пуджа ни показа, че редът, в който ядете тези храни или по-скоро ги слагате в устата си, може да има разлика във вашата възраст, телесно тегло, а също и хормони.

(Прочетете също: Въглехидратите не са лоши: 5 зърна, за да се насладите всеки ден Rotis)

В подробен коментар съобщих, че в ново проучване изследователи от Медицинския колеж Weill Cornell в Ню Йорк, Ню Йорк, установиха, че редът, в който се консумират различните видове храна, оказва значително влияние върху нивата на глюкоза и инсулин след хранене. при затлъстели хора.

Тя също така обясни, че когато зеленчуците и протеините се ядат преди въглехидратите, изследователите установяват, че нивата на глюкоза са 29%, 37% и 17% по-ниски при 30, 60 и 120-минутни тестове, в сравнение с времето, когато въглехидратите са били изядени първо. Също така е установено, че инсулинът е значително по-нисък, когато участниците ядат първо зеленчуци и протеини.

Говорейки за практиката първо да се ядат зеленчуци и протеини, тя каза: „Ние по някакъв начин въвеждаме въглехидрати. Ние изравняваме кривата глюкоза-инсулин, като използваме първо фибри, за да забавим изпразването на стомаха и по този начин да намалим пиковете на захарта.“

Пуджа добави, че по този начин човек може да има по-добър хормонален баланс, подобрена плодовитост, намален глад, подобрена кожа, намалено възпаление, забавено стареене и намален риск от заболяване.

погледни:

С този хак ще се насладите на храната си в правилния ред за по-добро здраве. Пуджа Михеджа го нарече „Хранене правилно, хранене добре и интелигентно хранене“.