Не всички диети на растителна основа помагат в борбата с диабета и наддаването на тегло, се казва в проучването

Абонирайте се за Яжте, но по-добре: Средиземноморие по CNN. Нашето ръководство от осем части ви показва вкусен, подкрепен от експерти начин на живот, който ще подобри здравето ви за цял живот.

CNN
—

Яжте а Вегетарианска диета Може да направи чудеса за вашето здраве. Намерих проучвания Ограничете червеното месо Яжте пълнозърнести храни, бобови растения и разнообразие от цветни плодове и зеленчуци Намаляване на холестерола Рискът от сърдечно-съдови заболявания, Предотвратете диабет тип 2 И дори Удължаване на човешкия живот – да не споменавам Планетен живот.

Въпреки това, когато става дума за превенция на диабета, тези ползи могат да се появят само ако растителната диета е здравословна и ограничава силно преработените или богати на захар храни, според ново проучване, което анализира 206 различни вида храни.

Анализ на диетичните модели в продължение на 12 години на повече от 113 000 участници в проучването Biobank в Обединеното кралство, надлъжно проучване на здравето сред населението на страната, класифицира хората в четири категории въз основа на техния прием на пресни плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Хората в първите 25% следват вегетарианска диета с ниско съдържание на сладкиши, рафинирани зърнени храни и сладки напитки. Хората в долните 25% консумират много от тези нездравословни растителни храни.

В сравнение с хората в най-ниския клас, тези, които ядат най-много пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци и са намалили приема на нездравословни опции, са имали 24% по-нисък риск от развитие на диабет, според проучване, публикувано във вторник в списанието. Диабет и метаболизъм.

Хората, които се хранят здравословно, също имат по-ниски нива ИТМ И обиколката на талията, в допълнение към подобряването на нивата на кръвната захар и понижаването на нивата на възпаление.

Проучването установи, че ползата се разпростира върху хора с генетично предразположение към диабет и тези с други рискови фактори за диабет, като затлъстяване.

Първият автор Алиша Томпсън, докторант в UCL, каза: „Тези данни са наистина важни, особено за тези, за които се смята, че са изложени на висок риск от развитие на диабет тип 2, защото те показват, че могат значително да намалят риска си, като следват здравословен, растителна диета.“ „. Кралският университет в Белфаст в Северна Ирландия се казва в изявление.

Въпреки това, проучването установи, че хората, които ядат по-малко здравословна растителна диета, имат 37% по-висок риск от развитие на диабет тип 2, заедно с по-голяма обиколка на талията и по-високи нива на триглицериди, форма на холестерол.

Всъщност затлъстяването е „основен посредник зад повишения риск от диабет тип 2 сред хората, които следват нездравословни диети на растителна основа“, каза съавторът Тилман Кун, преподавател от Института за глобална хранителна сигурност към Queen’s University Belfast и ръководител на Катедра по хранене на общественото здраве към Queen’s University Belfast. Това се казва в изявление на Медицинския университет във Виена.

Как здравословната вегетарианска диета помага за предпазването на тялото от диабет тип 2? Чрез повлияване на набор от антидиабетни механизми, „включително нивата на кръвната захар и липидите и намалените телесни мазнини“, каза Коен.

Друго откритие е важната роля, която бъбреците и черният дроб играят за намаляване на риска от диабет тип 2, каза съавторът Ейдън Касиди, професор в Института за глобална хранителна сигурност към Queen’s University Belfast.

„За първи път показахме, че подобренията както в метаболизма, така и в чернодробната и бъбречната функция в резултат на здравословна растителна диета могат да обяснят как тази диета може да намали риска от развитие на диабет тип 2“, каза Касиди. В сегашната ситуация.