Ранното въвеждане на фъстъци намалява риска от алергия при децата: проучване

Те разрешиха случая.

Британско проучване, публикувано във вторник, показа, че децата, които са били изложени на фъстъчени продукти в ранна детска възраст, още на 4-месечна възраст, са по-малко склонни да развият алергия към фъстъци по-късно в живота. NEJM Journal of Evidence.

Изследователи от Кралския колеж в Лондон са наблюдавали повече от 500 деца до 12-годишна възраст. Те открили, че децата, които са били хранени с фъстъци под формата на паста или пюре до петгодишна възраст, са имали 71% по-малка вероятност да развият алергия към фъстъци, отколкото децата, които избягват фъстъците.

Друго проучване дава подобни резултати, но изследва само деца до 5-годишна възраст, което „не беше ясно, че непременно е достатъчно време за установяване на дългосрочна толерантност“, казва Мишел Ф. Хофакър, един от авторите на новото изследване и директор на транслационната медицина в Калифорнийския университет в Сан Франциско, каза: Той каза пред Washington Post.

И двете проучвания са спонсорирани и финансирани от Националния институт по алергии и инфекциозни болести на Националния институт по здравеопазване.

Последното изследване установи, че 15,4% от децата, които избягват фъстъци, развиват алергии до 12-годишна възраст, в сравнение със само 4,4% от тези, които са били изложени на фъстъци.

„Нашите констатации днес трябва да засилят увереността на родителите и лицата, които се грижат за тях, че храненето на техните малки деца с фъстъчени продукти, започвайки от ранна детска възраст, съгласно установените насоки, може да осигури трайна защита от алергия към фъстъци“, каза директорът на Националния институт по алергии и инфекциозни болести Джейн Марацо. Той каза в изявление.

„Ако се приложи в голям мащаб, тази безопасна и проста стратегия може да предотврати десетки хиляди случаи на алергия към фъстъци сред 3,6 милиона бебета, родени в Съединените щати всяка година“, добави тя.

Гидиън Лак, старши изследовател и професор по педиатрична алергия в King’s College London, Той каза пред CNN Той не беше изненадан от резултатите.

„Алергията към фъстъци се развива много рано при повечето деца на възраст между шест и 12 месеца“, каза Лък. „Ако искате да предотвратите заболяване, трябва да го направите, преди болестта да се развие.“

Той продължи: „Този ​​биологичен феномен се основава на имунологичен принцип, известен като индукция на орална толерантност.“ „От много десетилетия знаем, че млади мишки или други лабораторни животни, хранени с храни като яйца, мляко или фъстъци, не могат да развият тези алергии по-късно.“

Въпреки че родителите се съветват да дават на бебетата си фъстъци, много от тях все още се притесняват да не изложат децата си на бобово растение. Скорошно проучване установи.

Указанията казват, че фъстъченото масло може да се намазва на тънко, да се смесва с кърма, адаптирано мляко или да се пасира. Здравните служители предупреждават, че целите или нарязаните фъстъци могат да причинят опасност от задавяне.

„Има няколко варианта, но обикновеното фъстъчено масло, смесено с топла вода, може да бъде полезно за 4-месечно бебе – и не е нужно да става по-вкусно от това“, каза авторът на изследването Хофакер.