Симптоми на „тефлонов грип“: Какво трябва да знаете на фона на ръст на случаите в САЩ

Скорошният рекорден брой случаи на треска от полимерни пари, известна още като „тефлонов грип“, подчертава една от най-честите причини за това състояние: използването на тигани с незалепващо покритие.

Повече от 265 предполагаеми случая на треска от полимерни пари са докладвани през 2023 г., най-големият брой случаи от 2000 г., според Центрове за отрови в Америкакойто представлява 55-те токсикологични центъра в страната в партньорство с правителството на САЩ.

През последните две десетилетия е имало повече от 3600 доклада за предполагаеми случаи на треска от полимерни пари, според центровете. Не всички от тези случаи са се случили у дома – много от тях са били професионални експозиции, според центровете. Но експертите казват, че новият рекорд подчертава правилния начин да използвате тези тигани, когато готвите у дома.

Това състояние се причинява от прегряване на съдове, покрити с политетрафлуоретилен (PTFE), което отделя изпарения във въздуха. Вдишването на тези изпарения може да предизвика грипоподобни симптоми.

Симптомите на треска от полимерни пари включват стягане в гърдите, кашлица, затруднено дишане и главоболие.

Симптомите обикновено изчезват в рамките на два до три дни, но дългосрочните ефекти от състоянието остават неизвестни, според медицинския сътрудник на ABC News д-р Дарън Сътън, лекар по спешна помощ.

„Все още не знаем дългосрочните ефекти, но знаем, че тези химикали, тези PFAS, са свързани със здравословни състояния като нарушения на щитовидната жлеза, някои видове рак, като рак на бъбреците, както и някои проблеми с безплодието“, каза Сътън петък.Добро утро Америка„Така че е важно да сме в безопасност с тези продукти.“

PFAS са синтетични химикали, които се използват в продукти като съдове за готвене с незалепващо покритие, козметика и водоустойчиви дрехи от десетилетия, но напоследък се свързват с причиняване на неблагоприятни последици за здравето в някои случаи, според да се Центрове за контрол и превенция на заболяванията.

В Съединените щати производителите не са задължени да идентифицират PFAS върху етикетите.

Освен това тиганите трябва да се използват в добре проветриви помещения.

Според производителите на съдове за готвене с незалепващо покритие е важно да се грижите правилно за вашите съдове за готвене с незалепващо покритие, за да не се повредят.

Най-важното е, че тиганите с незалепващо покритие, като тиганите с тефлоново покритие, не трябва да се нагряват над 500 градуса. Според фирмата производител. Това включва избягване на предварително загряване на тиган на котлона на висока температура без храна вътре и избягване на поставянето му във фурната при високи температури.

Сътън каза, че препоръчва на хората да проверяват своите съдове за готвене с незалепващо покритие, за да видят дали са стари или износени, и да ги изхвърлят, ако са били използвани повече от три до пет години.

Освен това тиганите трябва да се използват в добре проветриви помещения.

Ако човек изпитва симптоми на треска от полимерни изпарения, се препоръчва да стои далеч от източника на изпаренията, да пие течности и да използва болкоуспокояващи без рецепта, за да контролира треската и болките в тялото. Според Контрол на отровите.

Хората с белодробно заболяване и хората, чиито симптоми продължават, може също да се нуждаят от медицинска оценка.

За спешна помощ, моля, обадете се на Poison Assistance на 1.800.222.1222, за да говорите с експерт по отрови, или посетете PoisonHelp.org За подкрепа и ресурси.

Бележка на редактора: Този отчет е актуализиран, за да отрази, че тиганите с PTFE покритие не са специфични за конкретен производител.