Испарта – привлекателен турски регион, ослепителен със своето наследство от цветя и парфюми

Разположен в югозападния регион на Турция, живописният град Испарта има завладяваща история, дълбоко преплетена с богатото му флорално наследство. От акри, пълни с различни видове рози, до богато лилаво на лавандулови полета, Испарта си е спечелила репутацията на цветен рай за любителите на цветята, както и като място с естествена красота.

Със своя идеален климат, плодородна почва и древна градинарска традиция, Испарта е разцъфтяла в оживено ядро ​​на изящно отглеждане на рози и си е спечелила репутацията на столица на цветарството в страната. И така, каква е историята на цветята отвъд Спарта? Какво прави пейзажа му толкова ароматен и какво е значението на цветята в този интересен турски град?

Развитието на Спарта и нейната флорална култура

Испарта, разположена в средиземноморския регион на Турция, има богата история, датираща от хиляди години до римско време. Твърди се, че се отнася до древния град Париж, който е бил част от римската провинция Писидия. По-късно става християнско епископство, епархия на митрополитския престол на Антиохия на Писидия, столицата на провинцията.

През вековете Спарта е била повлияна от различни цивилизации, включително хетите, фригийците, лидийците, персите, гърците и римляните. Тези култури признават селскостопанския потенциал на региона и допринасят за развитието на градинарството поради идеалните условия, които привличат заселниците.

В края на 13 век Спарта става част от Хамидидите и през 1381 г. е продадена на османския султан Мурад I от хамидския принц. В края на 19 век около района се заселват мюсюлмански имигранти от Балканите. Някои разкази предполагат, че българските имигранти са донесли знания за производството на розова вода в Казанлик със себе си в града.

Историята на отглеждането на рози в Испарта също датира от стотици години. Производството на цветя в града вероятно започва с търговеца Муфтузаде Гюлджу Исмаил Ефенди (1840-1915). През 1870-те години той донася със себе си в Спарта розово растение от района на Казанлик в България.

По-късно се научава да добива розово масло от българска фирма и пробва да отглежда цветя за тази цел. Въпреки първоначалните предизвикателства и неуспехи, Ефенди продължава да работи и след няколко години успява да отгледа тези цветя.

Твърди се, че той е първият, донесъл розовото масло в Спарта, а по-късно и произведе първото розово масло. Поради тази причина по-късно той е наречен „Гълчу Исмаил Ефенди“. Неговият успех вдъхнови други местни жители да създадат свои собствени ферми за рози, превръщайки Испарта в регион, синоним на розите.

В резултат на това малкият град става дом на определен сорт роза, наречен Rosa Damascena Mill, сорт, отглеждан изключително за производство на розово масло и розова вода. Розовото масло се използва широко в козметиката, докато розовата вода се продава главно като освежител.

В допълнение към розите, лавандуловите полета скоро станаха по-популярни в града. Например, Lavender Valley се намира в село Koyucak в Kesiburlu и може да се похвали с невероятна гледка Което спокойно може да съперничи на селата от Прованс във Франция.

Испарта цветя

Както споменахме по-рано, Испарта е известна с производството на много разновидности на цветя. Но розите и лавандулата са акцентите. По-специално розопроизводството в града му е спечелило прозвището „Градът на розите“.

Розата на Спарта Той е високо ценен заради изключителния си естествен аромат и се използва в производството на различни продукти като розово масло, розова вода и козметика на базата на рози. Розите, които най-често се използват в парфюмерийните процеси, са турската роза, розата от Дамаск (или розата от Дамаск) и розата Centifolia, която също се отглежда около Грас в южната част на Франция и обикновено се счита, че произвежда най-висококачественото розово абсолю. Всъщност Lancôme, френската къща за луксозни парфюми и козметика, използва тази роза в своята парфюмерия.

Лавандулата (Lavandula angustifolia), друго популярно цвете в региона, е известно със своя успокояващ аромат. Бере се в пълен цъфтеж и се суши, за да запази аромата и лечебните си свойства. Етеричното масло, извлечено от лавандула, се използва широко в парфюми, козметика и продукти за ароматерапия.

Особено внимание заслужава отглеждането на рози в Испарта. Градът е известен със своята дамаска роза (Rosa Damascena), която е високо ценена заради интензивния си естествен аромат и маслено съдържание. Розовите цветове се берат ръчно в ранните сутрешни часове, когато ароматът им е най-силен. След това тези деликатни цветя се обработват чрез парна дестилация, за да се извлече розово масло, известно още като розов аромат.

Ако не знаете, розовото масло Sparta се смята за едно от най-добрите масла в света и е решаваща съставка в световната парфюмерийна индустрия.

Идеални условия за отглеждане на цветя и сезон на прибиране на реколтата

Климатът на Испарта се характеризира с горещо, сухо лято и мека зима. Тези условия осигуряват идеална среда за отглеждане на цветя. Регионът се възползва от изобилие от слънце, умерени валежи и подчертан контраст в температурите между деня и нощта, като всичко това допринася за растежа на висококачествени цветя с живи цветове и интензивни аромати.

Цветята’ Сезонът на прибиране на реколтата в Испарта започва през май Продължава до края на юни. През този период много туристи посещават града, за да се насладят на прекрасните гледки към розовите и лавандуловите полета. Посетителите могат също да берат свои собствени рози от нивите, да работят заедно с местните жители и да научат за процесите, прилагани към цветята, след като бъдат събрани.

Резултатът от производството на цветя в Испарта беше да осигури заетост и да допринесе за местната икономика. Цветарството подпомага поминъка на много хора, пряко и непряко, чрез работни места в земеделието, преработката и производството на флорални продукти. Освен това фестивалите на цветята и събитията в Испарта привличат туристи от цял ​​свят, като насърчават културния обмен и стимулират туристическата индустрия на града.

Заслужава да се отбележи, че градът осигурява приблизително 65% от световните нужди от розово масло, което го прави световен лидер в тази индустрия.

Какво ще кажете за ползите за местната общност?

Цветарството в Испарта не само осигурява икономически ползи, но и допринася за благосъстоянието на местната общност. Отглеждането и обработката на тези цветя създава чувство на гордост и културна идентичност сред населението, тъй като те продължават да съхраняват и предават традиционни знания и практики.

В допълнение цветарската индустрия насърчава устойчиви земеделски практики, тъй като цветята често се отглеждат с помощта на органични методи, намалявайки употребата на пестициди и синтетични торове. Много фермери дават приоритет на биологичните земеделски практики, които намаляват употребата на синтетични химикали и в замяна насърчават биоразнообразието. Този подход помага за опазването на околната среда и гарантира дългосрочната устойчивост на производството на цветя в региона.

Освен това, с техните естествени аромати, за които е известно, че имат комбинация от полезни ефекти за хората, тези прекрасни цветя притежават лечебни свойства, които са от полза за местната общност. Аромати и етерични масла, извлечени от рози и лавандула, се използват в ароматерапията, насърчавайки релаксацията, облекчаването на стреса и цялостното здраве. По принцип цветята обикновено осигуряват психологическо изцеление.

Можете също така да прочетете повече за лечебните сили на различните флорални аромати в маслените дифузери.

Наличието на местно отглеждани цветя подобрява естетиката на града, осигурявайки приятна среда както за жителите, така и за посетителите.

Освен това любовта на спартанците към цветята се отбелязва чрез различни фестивали и събития. Пример за това е Фестивал на розата Спарта, който се провежда ежегодно през май и е един от акцентите в културния календар на града. По време на фестивала улиците са украсени с украса от рози, а местните и посетителите участват по същия начин в паради, концерти и традиционни народни танци. Това е фестивал, който демонстрира дълбоко вкоренената връзка между идентичността на Спарта и нейната процъфтяваща цветарска индустрия.

Съответно, цветарската индустрия в този град е получила международно признание, особено заради ангажимента си за запазване и насърчаване на отглеждането на рози и приноса си към глобалната градинарска общност.

Флорална традиция, която се простира (и продължава) от поколения

От стотиците налични видове рози, 24 са документирани в турската флора. Град Испарта, често наричан „градът на турската роза“, все още е силен Запазвайки своите древни традиции в розоотглеждането. Това е подпомогнато от богатата му история, идеалните условия за отглеждане на цветя и икономическото и културно значение, които непрекъснато го превръщат в процъфтяващ център за цветарската индустрия.

Mill Rose Damascene, известна още като роза от Спарта, розова маслодайна роза, маслодайна роза, гумова роза или дамаска роза, е вид, който расте главно в Испарта, а неговото розово масло сега се е превърнало в незаменим продукт в парфюмерията, медицината и козметиката индустрия.. .

От друга страна, натуралната розова вода се използва като овкусител в някои храни и сладкиши, тъй като не съдържа вредни вещества, както и в козметиката и продуктите за почистване на тялото, поради способността й да подхранва и овлажнява кожата. Стягане на тъканите.

С тези много употреби и предимства не е изненадващо, че Спарта прави всичко възможно да запази традицията си в отглеждането на рози… и разбира се, заедно с отглеждането на лавандула и други цветя.

Заглавие и изображения, представени от @goisparta