Храни, богати на витамин В12: 7 храни, които ви дават енергия

Чувствате се летаргичен и летаргичен? Страдате ли от загуба на апетит? Нека ви кажем – тук тялото ви напомня да бъдете пълни с едно важно хранително вещество, което е Витамин В12. Той е един от най -жизненоважните хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае за активно функциониране. Сигурно вече се чудите какво е цялото това хранително вещество? Витамин В12, известен също като кобаламин, е основно хранително вещество, което помага за увеличаване на метаболизма и укрепване на имунната система на организма. Той се среща естествено в много храни от растителен произход, домашни птици, морски дарове и др.

Прочетете също: 22 вида витамини и минерали, които не знаете, че тялото ви се нуждае

Счита се обаче, че вегетарианците са изложени на риск от развитие на дефицит на витамин В12 поради ограниченията им за консумация на домашни птици и млечни продукти. Според д -р Ритика Смдар от Max Healthcare, Saket, Ню Делхи, „Вегетарианците или веганите трябва да се консултират с медицински експерт и също така да приемат редовно мултивитамини и добавки В12, за да осигурят активното функциониране на организма. Освен това храни, обогатени с витамини като (млечни продукти) също може да се добавя ежедневно тофу без зърно и т.н.) към вашата веганска диета.

Предвид важността на витамин В12 в организма, ние ви представяме списък с храни, които са заредени с този здравословен хранителен елемент. И най -хубавото е, че тези храни са лесно достъпни у дома за ежедневна консумация. Четете нататък.

Ето списък със седем храни, богати на витамин В12 за вас:

1. риба

Рибата е богат източник на витамин В12. Можете да ядете риба тон, сьомга, сардини, пъстърва и много други. Според USDA чаша или 150 грама отцедени сардини осигурява 554% от витамин В12, а сьомгата осигурява високо количество протеин, с около 40 грама в половин филе (178 грама).

2. Мляко

Млякото също е отличен източник на витамин В12. Ето защо експертите препоръчват ежедневна консумация на мляко за предотвратяване на дефицита на витамин В12. Освен това е и надежден източник както на калций, така и на витамин D. Често се предлага на вегетарианците да го заменят със соево мляко. Според USDA, една чаша соево мляко осигурява 45% от препоръчителния витамин В12.

Кредит на изображението: iStock

3. Кисело мляко

Киселото мляко е известно и като друг популярен млечен продукт, който ви зарежда с добро количество витамин В12.Той също е богат на калций, витамин D и други пробиотици.

4 яйца

Тук всичко идва. Яйцата са чудесен източник на пълноценен протеин и витамини-особено витамин В12 и В2. Според www.healthlinkbc.ca, две големи, твърдо сварени яйца имат близо 1,6 мкг витамин В12.

5. Подсилени зърнени култури

Обогатените зърнени храни са най -добрият начин за вегетарианците да си набавят дневния прием на витамин В12. Чудите се какви са обогатените храни? Е, обогатяването е процесът на добавяне на хранителни вещества към храната, която вече не е там. Храни като зърнени храни, хранителни дрожди и тофу са чудесни източници на витамин В12 за вегетарианците.

6. Пиле

В допълнение към богатото си съдържание на протеини, пилето съдържа и витамин В12. Според www.healthlinkbc.ca 75 грама печена пуйка или пиле ще задоволят 0,3 мкг витамин В12.

7. Хранителна мая

Това е любимата храна на всички вегетарианци, особено на вегетарианците. Това е популярна съставка, често използвана във вегетарианското готвене, за да придаде на храната по -сирен и орехов вкус. Според USDA 2 супени лъжици или 15 грама хранителна мая съдържат до 733% от дневната стойност на витамин В12.

Много е важно да изберете правилните източници на витамин и да ги включите адекватно в диетата си. Но винаги помнете, че умереността е ключова. Яжте здравословна храна и поддържайте форма.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или с вашия лекар за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.