Най-старото вино в света е открито в Южна Испания

Най-старото вино в света беше открито в римско гробище в Испания и едно нещо е ясно: то определено имаше тяло.

Преди близо 2000 години виното се е съхранявало в стъклена погребална урна заедно с праха на кремиран мъж и златен пръстен в древно светилище в Кармона, малък град в южната част на Андалусия. Според новия анализ.

Изследването е проведено от А Екип, ръководен от учени от университета в Кордоба, публикува тази седмица в списанието Вестник за археологически науки: Доклади.

„Първоначално бяхме много изненадани да открием запазена течност в една от погребалните урни“, каза Хуан Мануел Роман, един от авторите на доклада, в прессъобщение от университета. Условията за съхранение на гробницата бяха необичайни; Напълно непокътнато и добре запечатано“, каза той, добавяйки, че това „позволява на виното да запази естественото си състояние“ след векове.

В доклада се посочва, че въпреки че течността има червеникав цвят, химическият анализ, извършен от екип, доказва, че „виното в буркана е бяло на цвят“.

Докато екипът не успя да определи произхода на виното, в доклада се добавя, че „минералният външен вид на червеникавата течност е подобен на сегашните шери вина от Херес“, град на около 75 мили южно от Кармона.

В доклада се казва, че по-рано се е смятало, че най-старото вино, запазено в течно състояние, е било в бутилка за вино от Speyer, която е открита от римски гроб близо до град Speyer в Германия и е датирана между 325 и 350 г. сл. Хр. „Това предположение не е потвърдено от химически анализ“, добави тя.

Испанската урна е била запечатана в гробницата от около първи век.

Той беше открит през 2019 г., след като семейство намери потънал гроб, докато работеше по дома си, и нашумя миналата година, когато екипът обяви, че кристална бутилка, намерена в един от бурканите, съдържа 2000-годишен парфюм с аромат на пачули. Парфюм.

В новото изявление на университета в Кордоба се казва, че гробницата, съдържаща виното, е „всъщност кръгъл мавзолей, който най-вероятно е бил обитаван от богато семейство“. Съдържаше осем гробни ниши, шест от които съдържаха урни. На двама е гравирано името на починалия: „Испанец“ и „Сенецио“.

„Като се има предвид религиозното значение на виното в древния римски свят, където то е било силно символично и тясно свързано с погребалните ритуали, не е изненадващо да се открият съдове, които може би първоначално са съдържали вино сред погребалните мебели“, се казва в доклада.

Заедно с виното, пръстени, парфюми и други предмети са предназначени да придружават мъртвите по време на пътуването им към отвъдното. „В древен Рим, както и в други общества, смъртта е имала специално значение и хората са искали да бъдат запомнени, за да могат да оцелеят по някакъв начин“, се казва в прессъобщението на университета.

Тя добави: „Фактът, че скелетните останки на мъжа са били потопени във вино, не е случайно“. „На жените в древен Рим отдавна е забранено да пият вино. Това е мъжко питие.